13,00 €
Millésime 2022 / AOP FITOU
Carignan – Grenache noir – Syrah
Récolte manuelle, la vendange est triée au vignoble.
Vinification traditionnelle avec égrappage total et élevage en cuve inox pendant 10 mois.
Couleur rouge rubis, nez de fruits rouges et d’épices, une bouche ronde, une finale longue et agréable, un vin gourmand
Idéal compagnon de vos grillades ou plats en sauce.
Bonne dégustation…
Un vin né et élevé dans le terroir du Haut Fitou, terre sèche et rocailleuse,
écrin parfait au coeur de ses murs chargés d’histoire, sur le chemin des Bonshommes qui se voulaient Cathares.
Un bonhomme de chemin en écho aussi au parcours de notre domaine, qui poursuit sa voie pas à pas.
